Gdje nikad ne biste kupili meso ? Pitamo naše čitatelje.
Mi odgovor već znamo.
Hrvatska uvozi velike količine mesa !
Hrvatska je 2013. postala članica Europske unije Hrvatska i od tada je udvostručila uvoz ključnih prehrambenih proizvoda za čiju proizvodnju izvozi sirovinu i gubi zaradu.
2013. godine uvoz je iznosio 2.10 milijardi eura, a 2024. godine 6.26 milijardi eura – tri puta više!
U istim godinama uvozilo se 99.000 tona, odnosno 180.000 tona mesa !
Nizozemska apsolutni lider
Od europskih zemalja trenutno je, mjereno apsolutnom vrijednošću izvoza, najveći izvoznik hrane Nizozemska, čiji je izvoz lani dosegnuo vrijednost od nevjerojatnih 109.7 milijardi eura. Slijede je Njemačka s izvozom od 80.6 milijardi eura, Španjolska sa 66,5 milijardi eura, Francuska s 57.5 milijardi eura te Italija s 52.5 milijardi eura. Nizozemska je primjer kako od poldera od nasipavanja mora može stvorit veliku poljoprivrednu industriju, dok je Hrvatska uništila i iselila povijesnu plodnu regiju Slavoniju, bogom dane ravnice.
Zašto bi domaće trebalo biti bolje ?
Hladni lanac manje pati. Od farme do stola. Domaće meso je svježije jer ne putuje tisućama kilometara.
Pa čak i danima npr. naši uvoze meso iz Nizozemske, Španjolske. 1 puni šleper recimo ima oko 25 tona mesa.
Domaće jer se može bolje pratiti porijeklo i uvjeti uzgoja, te vjerojatnost kontaminacije i aditiva u usporedbi s nekim uvoznim proizvodima.
Ilustracija iz jednog trgovačkog centra- Janjetina iz Rumunjske. Odojci iz Njemačke. I od njih dalje to kupuju restorani i lokalne mesnice. Vidimo i da na izloženoj cijeni sa fotografije nema porijekla mesa, što je nepoštena trgovačka praksa, koju trgovci koriste i koju bi trebalo kažnjavati !
SAVJET – Nitko vas ne tjera da kupujete loše meso. Ono što bi trebao svaki kupac prije kupnje mesa napravit je pitat mesara odakle je meso ? Zbog čega, ako je iz uvoza, velika je vjerojatnost da je to meso lošije kvalitete jer trgovci zbog bolje cijene, naručuju lošiju kvalitetu mesa.
